Recept na penne arrabbiata

Autor: ATI DELICATES
Recept na penne arrabbiata

Máte rádi italské těstoviny? Pak si jistě oblíbíte tento recept na vynikající penne all' arrabbiata!

Ingredience

Jak uvařit těstoviny penne all' arrabbiata?

Těstoviny penne uvařte al dente tak, aby byly uvnitř trochu tvrdé a nechte je okapat. Rajčata spařte horkou vodou (pokud nepoužíváte sterilovaná rajčata z plechovky), oloupejte a nadrobno nasekejte. Cibuli a česnek oloupejte a nasekejte nadrobno. Slaninu nakrájejte na kostičky.

Na větší pánvi nechejte na oleji zpěnit cibuli, přidejte nakrájenou slaninu a česnek a vše orestujte. Poté přidejte nasekaná rajčata, trochu vegety a chilli podle chuti. Omáčku povařte asi 5 minut. Nakonec přidejte nasekanou petrželku.

Do ještě horké omáčky vsypejte uvařené těstoviny a na mírném ohni spolu promíchejte aby se prohřály.

Penne All´arrabbiata před podáváním posypejte strouhaným parmazánem.

Komentáře

  • Žádné komentáře nenalezeny

Napiš komentář