Lomnické suchary

Lomnické suchary

Lomnické suchary jsou typickým regionálním výrobkem s tradicí výroby od roku 1810. Jsou vyráběny podle originálních receptur z pečlivě vybíraných surovin, tradičními technologickými postupy s převažující ruční výrobou.

Již před rokem 1800 byla v Lomnici nad Popelkou založena výroba těchto produktů. Největší oblibu na domácím a zahraničním trhu získaly Lomnické suchary, které jsou až do současnosti vyráběny podle originálních receptur při dodržení tradičních technologických postupů včetně ruční práce. Kvalita a jedinečnost Lomnických sucharů je zaručena rovněž pečlivým výběrem surovin používaných při výrobě.